民以食為天,多才多藝的網友以做美食為樂。
被疫情“禁足”在家的網友們,一時技癢開啟了從家常美食到網紅小吃的覆蓋性美食挑戰模式。
那麼如何拍攝,才能讓吃貨們在朋友圈隔著屏幕也能聞到食物那令人“想犯罪”的芬芳呢?
B站非著名美食攝影師、吃播界的明日之星Hantao TB祭出了他的壓箱底絕技。如何拍出深夜“報復社會”的美食幕後揭秘,Action!
本期教程的關鍵“武器”——難度係數一顆星的MOZA Slypod E,接下來我們就借用一根魔杖的輔助,讓你的美食散發出五星料理的誘人氣質。
技巧一:俯拍式長鏡頭法
飢腸轆轆的時候,看著鍋裡裊裊升起的蒸汽伴著食材的香氣竄鼻而來,這種美好的幸福感,要怎麼呈現才能讓別人感同身受,繼而欲罷不能呢?
拍攝技巧:這個時候你需要一個長鏡頭。布好燈光,把Slypod E架在三腳架上,獲取制高點,以俯拍的視角,借助Slypod E速度可精準控制的滑軌功能,讓畫面以肉眼可見的的慢速度移動。記錄食材滑進鍋裡的的瞬間,繼而俯拍的長鏡頭便可捕捉到沸騰時咕嚕嚕的動感和蒸汽上升縈繞且撲面而來的畫面,觀眾的臨場感畢現。
技巧二:穿梭現縱深感法
辛辛苦苦做的滿漢全席,要怎麼才能讓人有失足墜入美食世界的感覺?接下來這一招可以讓你借用質優價廉的Slypod E的輔助拍出類似價格不菲的老蛙微距鏡頭下的縱身其中的感覺。
拍攝技巧:把食物碼好放置成兩列,然後把Slypod E架在三腳架上,搭配相機鏡頭,然後讓鏡頭從兩列食材之間穿過,無需擔心傳統滑軌可能會帶來的設備入鏡穿幫、空間不足等。一幅長長的美食畫卷就躍然於鏡頭之中,讓人應接不暇且富於藝術感。
技巧三:橫行移步換景法
當然,如果你想把準備的食材的繁雜過程也一高調秀出,並打破固定鏡頭的呆板既視感,讓大家的眼球跟著你的步驟和節奏移動,這又應該如何實現?
拍攝技巧:把Slypod E 架在三腳架上,在桌子前方取景,以橫向移動的方式移步換景,展示食材和步驟流程,並可分段設置速度,以速度的快慢展現製作過程中各環節的張力。 Slypod E橫向載重為4Kg,移動平穩無抖動,相對手持穩定器拍攝,畫面的流暢性更是加了一道保險。
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跟小爪分享各種魔杖的實用玩法解解悶喲。